用料

云硒黄金粥适量鸡蛋23颗胡萝卜、花生米、洋葱、芹菜叶少许葱、姜、蒜，料酒，白糖适量

云硒黄金炒饭的做法

1.把鸡蛋打散，倒入已蒸熟的云硒黄金粥米饭中，搅拌均匀，静放几分钟，让米饭充分吸收蛋汁；

2.锅内热油，将花生米炸熟；

3.在热油锅中下蒜片爆锅，放入洋葱，出香味后放入胡萝卜丁和花生米，之后放入米饭，快速翻炒至均匀，加入芹菜叶，倒入料酒，白糖，盐，继续翻炒，云硒黄金炒饭美味盛盘。

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