用料

米饭适量盐适量鸡精适量姜适量

潮汕姜饭的做法

步骤1:❥把姜洗净，切粒，放至碗中备用

步骤2:❥接着在锅中加适量油热油锅，先下姜末爆香，加适量盐和鸡精，再下米饭翻炒均匀即可出锅

步骤3:❥意味着好兆头的炒饭就好啦

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥生姜温热，有杀菌、解毒、止咳、防晕等作用，对脾胃虚寒、风寒感冒咳嗽等有很好的改善作用

❥吃姜也很讲究时间，一般来说早上吃姜比较好，晚上吃姜的话比较燥热，容易上火，最适宜吃姜的季节是夏季

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