用料

鸡胸肉适量芹菜3、4根辣椒2、3颗盐适量生粉适量沙茶酱适量

潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法

步骤1:❥把鸡胸肉切丝，辣椒，芹菜切段，放至盘中备用

步骤2:❥在鸡丝中加入适量盐、生粉、油，搅拌均匀，腌制十分钟

步骤3:❥接着在锅中加入适量油热油锅，再下腌制好的鸡丝，加适量沙茶酱，翻炒均匀，最后放入芹菜段即可出锅

步骤4:❥色香味俱全的潮汕沙茶酱炒鸡丝就大功告成啦

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥沙茶酱加多少根据各人的口味

❥鸡丝最好是顺着纹路切，这样鸡肉会比较嫩

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