用料

糯米粉100g

粘米粉10g

糖30g

椰浆60ml

水120ml

片栗粉(做手粉)适量

芒果数个

芒果糯米糍的做法

1芒果左右切开..用图中圆模压出芒果...

2所有材料搅匀过一次筛....

3将焗炉纸放上盆上..扫少许食油...

4倒一半份量糯米浆..

5大火蒸三分钟...

6取出放凉...

7洒上手粉或椰丝..均匀涂满皮面

8反转...

9撕开焗炉纸...

10用圆模压出圆皮..

11芒果放上皮上..将另一块皮放上..沿边按压..就完成..

12有椰丝..没椰丝..任君选择..

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