用料

花菜300克胡椒粉适量鸡汁适量淀粉适量普宁豆酱适量淡盐水适量白糖适量油适量

普宁豆酱炒花菜的做法

步骤1:❥在碗中倒入准备好的普宁豆酱、鸡汁、淀粉、胡椒粉、白糖，加入适量清水，搅拌均匀

步骤2:❥把花菜掰成小朵，淡盐水浸泡5分钟

步骤3:❥在锅中加入清水，煮沸，倒入花菜焯水，再捞起沥干备用

步骤4:❥接着在锅中倒入鸡汁，花生油，煮沸收汁

步骤5:❥再把花菜倒进去一同翻炒均匀即可

步骤6:❥最后，这道潮式普宁豆酱炒花菜就做好啦

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥普宁豆酱已经有咸味，不用再加盐了

❥花菜应该掰成小块菜，更容易煮熟

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