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冬瓜薏米猪骨汤

为您提供冬瓜薏米猪骨汤的菜谱,包括冬瓜薏米猪骨汤的做法,冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤,冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃等详细内容。

用料

猪骨500克冬瓜500克茯苓适量芡实适量薏米适量莲子适量蜜枣适量盐适量

冬瓜薏米猪骨汤的做法

步骤1:❥将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用

步骤2:❥把冬瓜去芯,切块,放至盘中备用

步骤3:❥再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用

步骤4:❥在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖

步骤5:❥等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可

步骤6:❥最后,热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦,赶紧喝起来!

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂

❥此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味

❥人体内如果湿气较多则会伤肾,宜多食冬瓜


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