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用料
炖菜半罐大贝壳面半包意大利面酱半罐大白虾810只新鲜透抽1只蛤蜊适量鸡胸肉1片大蘑菇4朵九层塔适量蒜头45颗辣椒适量橄榄油适量黑胡椒适量意大利香料适量红椒粉适量乾罗勒叶适量
双酱海陆贝壳船的做法
步骤1:将食材准备齐全:大贝壳面、普罗旺斯墩菜、综合起司意大利面酱、特级初榨橄榄油
步骤2:煮一锅水,水滚后将大贝壳面倒入加入一点盐,煮15-20分钟至九分熟
步骤3:鸡胸肉洗净后切成厚条状
步骤4:加入适量橄榄油及香料,浸泡5分钟
步骤5:蛤蛎泡水加一茶匙盐巴吐沙
步骤6:大白虾开背去泥肠
步骤7:新鲜透抽清除内脏后切成透抽圈
步骤8:将浸泡鸡胸肉的橄榄油倒出,放入不沾锅内预热,蒜头切碎后放入锅内炒香,加入鸡肉煎至表面金黄色(7分熟)后取出备用
步骤9:加入全部海鲜及蘑菇炒香
步骤10:加入半罐普罗旺斯炖菜、半罐综合起司意大利面酱
步骤11:把煮好的大贝壳面及煎过的鸡胸肉加入,转小火滚3-5分钟
步骤12:最后加入切碎的九层塔及辣椒即可