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用料
义大利笔管面110g番茄1颗洋葱1/2颗鲔鱼罐头1/2罐蒜头3颗九层塔适量乳酪丝适量盐巴10g义大利面酱适量起司粉适量黑胡椒粒适量水适量
番茄鲔鱼笔管面的做法
步骤1:将全部的材料备齐，并切成适量大小。
步骤2:起一锅1000g的热水，等到水滚后加入10g的盐和少许橄榄油，并把面条放入１１分钟～。
步骤3:在煮面条时，可以先来炒其他配料。取一个锅子，放入蒜头(切末).洋葱(切丁)爆香后，加入番茄(切丁).鲔鱼及义大利面酱及水煨煮。
步骤4:煮到如图中浓稠即可。
步骤5:接着，可以把笔管面放入酱汁中翻炒。
步骤6:紧接着，放入乳酪丝翻炒至乳酪丝融化。
步骤7:接着，就可以摆盘了，依序加入九层塔(切末).起司粉和黑胡椒即可享用了噢^^