比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面肠2条红黄椒丁适量绿韭菜末50g辣椒丁适量白芝麻适量低筋面粉1/2饭碗芒果和白葡萄香醋适量玫瑰胡椒盐适量咸味花生1包酱油膏1小匙柠檬橄榄油1茶匙九层塔适量蒜末1大匙葱珠30g沙拉油适量
咸酥面肠的做法
步骤1:先把面肠切丁沾低筋面粉,备用。韭菜切末。辣椒切对半去籽切丁。葱1支切丁.【因为香菜,芹菜还贵,下不了手。不过葱和韭菜也好吃】
步骤2:起锅加入少许沙拉油,加入步骤1,中火炒酥。(不沾锅没有,面肠还是会黏锅).炒5分钟,加入红黄椒丁炒5分钟,熄火取出。
步骤3:抽奖赠品咸味花生。【我舍不得吃,现拿来料理】
步骤4:把所有食材放入,加入玫瑰胡椒盐【不够咸】,酱油膏1小匙,香醋,柠檬橄榄油取代香油,淡淡柠檬香。九层塔取代香菜。搅拌均匀,洒上白芝麻。
步骤5:“咸酥面肠(玫瑰胡椒盐)”即完成,好吃!