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为您提供姜汁牛肉片的菜谱，包括姜汁牛肉片的做法,姜汁牛肉片的做法步骤,姜汁牛肉片怎么做好吃等详细内容。
牛肉片约300克洋葱1/2颗日本生姜烧1大匙水1大匙糖少许
步骤1:备料、牛肉片可对半切也可不切（切比较好入口），洋葱切小块，酱汁可先调好备用
步骤2:起油锅，放入肉片炒至5分熟捞起备用
步骤3:炒完肉片后直接爆香洋葱，炒至洋葱变透明
步骤4:接着放入5分熟的肉片入锅，接着下酱汁转中大火炒至收汁（不需全部收干喔！）
步骤5:起锅，完成！
糖可不加。
