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用料
无盐奶油100克低筋面粉220克糖粉70克鲜奶或全蛋液35克可可粉10克
可爱熊猫饼干的做法
步骤1:利用这个模子做出可爱的熊猫饼干
步骤2:奶油室温软化,加入糖粉打至泛白,再分次倒入牛奶用搅拌器打匀。
步骤3:倒入过筛面粉,用刮刀拌成团,成团即可,不要过度搅拌而影响饼干口感,分一半面团加入可可粉拌匀。
步骤4:两个面团分别用保鲜膜包起来,放冷藏半小时。
步骤5:面团冰箱拿出后杆平,黑色模子压可可面团。
步骤6:白色面团压熊猫的脸与身体,脸与身体的接合处涂上牛奶帮助黏合。
步骤7:组装后的模样,烤箱预热180度,烤25-28分钟,或饼干上色为止。
步骤8:出炉后放凉,用密封罐装起来,一个礼拜内要吃完喔!