用料

洋葱半颗萝卜1条蒜头5办地瓜2条番茄2颗牛肉1份红酒300ml小茴香籽些许巴西里些许红椒粉些许盐巴些许黑胡椒粒些许

红酒炖牛肉的做法

步骤1:将所有食材处理好萝卜切块洋葱切丁蒜头切碎番茄切十字刀丢到滚水后冲冷水剥皮地瓜切块

步骤2:接着将牛肉用盐巴黑胡椒粒醃过再切块

步骤3:接着现下洋葱炒到焦黄在下蒜碎最后加入萝卜爆香

步骤4:爆香好了后加入牛肉将牛肉稍微煎过再加入番茄和红酒跟其他调味料

步骤5:用中火煮到所有东西都软化一定要盖盖子！！完成楼

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