比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
番茄锅高汤150ml油豆腐3块芹菜15克水600ml鱼浆100克猪绞肉100克冬粉1个红萝卜30克蒜末10克柴鱼粉适量盐适量香油少许胡椒粉少许柴鱼粉少许酱油1.5大匙胡椒粉少许
蛤蜊鲜汤阿给的做法
步骤1:备好所需食材....
步骤2:热锅倒油,先炒香猪绞肉,再加入红萝卜、蒜末一起拌炒一下...
步骤3:将浸包过的冬粉加入拌炒,再加入水、调味料B炒匀收汁后备用....
步骤4:将油豆腐挖空,包入冬粉,最后抺上一层鱼浆封口备用...
步骤5:烧一锅水,加入番茄锅高汤...
步骤6:将包好的阿给加入锅中煮至八分熟后,再加入蛤蜊一起煮....
步骤7:起锅前加入调味料A、撒上芹菜即可关火....
步骤8:最后盛起就完成囉~