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花蟹2支蛋2颗老姜5片葱2根蒜头3颗海带2片鱼干2-3尾
步骤1:先用两片海带、葱白小、鱼干、蒜头熬煮汤头5-10分,我今天没有小鱼干用老菜圃代替(海带可煮5分后先捞起,以免汤变浊)
步骤2:熬煮完汤头放入白米进去熬煮约10分钟,之后放花蟹姜米酒放进去煮5分钟,放2课蛋花搅拌后关火放盐调味,之后放细葱