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为您提供豆腐松露巧克力的菜谱,包括豆腐松露巧克力的做法,豆腐松露巧克力的做法步骤,豆腐松露巧克力怎么做好吃等详细内容。
板豆腐100克,纯可可粉120克,调味可可粉80克
1、豆腐先用盐水川烫备用(避免豆腐持续出水过湿无法成型)。
2、豆腐筛成泥后和可可粉拌匀,至汤匙插于材料中不倒下。
3、将材料滚成小球,再滚上可可粉
4、冰藏后就是松露巧克力。