用料

洋葱2颗,番茄2颗,红甜椒1～2颗,胡萝卜1～2条,蒜头1～2瓣,玉米1根,芦笋自行斟酌,叶类蔬菜自行斟酌,花椰菜一半/整颗

原汁原味蔬菜汤的做法

1、蔬菜全洗净

2、蒜头洋葱切末备用

3、其他蔬菜全剁块或条状

4、汤锅开中火，感觉有点温度立即下蒜头与洋葱伴炒

5、洋葱炒至软到变黄下红萝卜及甜椒和番茄

6、炒到锅子有汁出来时关火

7、选择性放入其他蔬菜后加水淹没蔬菜

8、用锅铲由下往上翻让菜均匀分布

9、选择性用炉或电锅煮熟

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