比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高丽菜1颗蒜头3瓣盐巴适量砂糖150g醋150g水300g话梅适量蜂蜜1匙
自制台式泡菜的做法
步骤1:将高丽菜剥小片洗活水
步骤2:将水沥干(建议使用有滤网的工具比较好操作)，倒入些许盐均匀揉稔可杀青去除生味，将下方高丽菜翻上来重复同样的动作，揉入盐分(盐分切勿使用太多，以免太咸)，静置约30分钟让高丽菜脱水
步骤3:此时可先将醋、糖、水(1:1:2)煮至沸腾，也可依个人喜好加入话梅、蜂蜜，煮好后静置放凉
步骤4:确认脱水状态，再反复揉稔静置确认整体都均匀脱水(脱水后的高丽菜呈半透明状且体积会缩小)
步骤5:装瓶前用煮过的开水冲洗去除多余盐分~
步骤6:取一消毒过的密闭玻璃瓶，依序装入高丽菜、煮过糖醋水、蒜片，确保酱汁可以完整覆蓋高丽菜，冰镇两天即完成。