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青葱半斤,烫面面团一斤,猪油少许
1.青葱切细粒加少量盐拌匀。
2.高筋面团分小块,以赶面桿赶平成为面皮。
3.面皮上刷一层猪油洒一层葱粒,包捲成圆柱形再围绕压平为圆饼状,以平底锅色煎金黄,即为松酥可口之点心。