用料

面疙瘩1/2包四季豆少许红萝卜少许玉米笋数枝九层塔半碗芝麻1小匙橄榄油2小匙中筋面粉1小匙素蚝油1小匙盐巴2小匙黑胡椒粉少许

青酱时蔬面疙瘩的做法

步骤1:简单备料

步骤2:九层塔+芝麻+面粉+橄榄油先使用食物调理器打散打细PS:芝麻的替代品可以是坚果类,适量方便取得都可以

步骤3:完成状的青酱泥

步骤4:先开小火,使用一小匙油炒香刚刚做好的青酱

步骤5:倒入1/2杯水+面疙瘩半包拌炒

步骤6:待酱汁浓稠厚再把红萝卜片和四季豆加进去,再下调味料:盐巴+黑胡椒+素蠔油

步骤7:维持小火,闷至收汁再把玉米笋下锅一起炒熟,即可起锅!

步骤8:美味又轻食!QQ软软又大满足!好吃的青酱时蔬面疙瘩

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