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用料
厚片土司2片鲜奶350克蜂蜜20克砂糖10克鸡蛋2颗蔓越莓适量杏仁片适量糖粉适量
烤蜂蜜布丁面包的做法
步骤1:鸡蛋、鲜奶、砂糖全倒入钢盆打匀,小火煮,边搅拌主要让砂糖溶化,微温就可熄火。
步骤2:蜂蜜倒入拌匀
步骤3:网子过筛,去掉杂质。
步骤4:吐司切小块放入烤皿,放上蔓越莓、杏仁片。
步骤5:布丁液倒9分满,用汤匙稍微压一下,让面包都泡到布丁液。
步骤6:烤箱预热190度,烤盘注入约1公分的水,烤40分钟,或表面上色即可。
步骤7:出炉后放凉,再撒上糖粉装饰。
步骤8:热热吃,或冰凉凉吃都很好吃喔!
步骤9:有淡淡的蜂蜜香,好好吃喔!