牛肉咖哩饭

牛肉火锅片1-2盒,洋葱2颗,咖哩块240g(1盒),马铃薯(大)2颗,胡萝卜(大)1条,黑胡椒少许

1、准备所有材料，胡萝卜、马铃薯削皮切大块(增加口感)备用，洋葱切丁状。

2、平底锅下少许油开中火先拌炒洋葱，等到出现香味后放入沙郎牛肉片炒至微微恰恰的颜色转小火，可加入少许黑胡椒增添香气。

3、准备一个锅子(依份量及电锅的大小决定)，将刚炒好的洋葱及沙朗牛肉片放入锅中，再加入先前备好的马铃薯及胡萝卜，此时可将咖哩块也放入。

4、取一壶水淹过所有的食材(水的量及咖哩块的块数将影响咖哩的浓与淡，可依个人喜好斟酌，像我特别喜欢浓浓稠稠的咖哩，所以当我的水加的多时，我的咖哩块也一定会放比较多)，接着就等待电锅跳起来，准备开动啰。