用料

泰国虾13只柠檬2.5颗大蒜5瓣植物油1.5大匙盐少许白胡椒粉少许青葱1支面粉少许

轻松做柠檬虾的做法

步骤1:将泰国虾洗净用料里剪刀将背部壳剪开3-4节用牙签挑出虾泥,撒上少许面粉这样可帮助虾子表面包裹酱汁;大蒜和青葱切成细末,柠檬挤汁备用

步骤2:热油锅放入大蒜末拌炒要小心不要让大蒜炒焦,这样会有苦焦味

步骤3:放入处理好的虾子炒到虾子刚熟转红淋上两颗份量柠檬汁,撒上少许白胡椒与盐拌炒至酱汁收到一半

步骤4:盛盘淋上半颗柠檬汁再撒上青葱,柠檬虾完成

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