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用料
蛋2颗白米半杯杏鲍菇5根高丽菜4片青酱1罐起司丝适量
青酱焗菇饭的做法
步骤1:这次走养生概念，用的是桂格十锦珍谷渗入白米一起煮，青酱则是在大卖场随意买。
步骤2:首先洗米时，白米和十锦珍谷要分开处理，只需要洗白米，洗完再倒入半杯的十锦珍谷，加一杯水。十锦珍谷会浮在水面上，有点可爱馁！
步骤3:将5根杏鲍菇(或鲜香菇)随各自喜好切丁或切片，平铺在十谷米上，喜欢料多一点的可以多放一些唷！
步骤4:高丽菜切丝（不要太细）或撕小块，再平铺在锅内，我有再洒一匙香菇鲜味炒手增加一点点咸度。
步骤5:外锅放三分之二杯水，顺便垫个隔层把蛋放入一起炊，等待开关跳起，料就都熟囉！
步骤6:之后先大力豪迈的拌匀，直到十谷米和佐料都融合为止。
步骤7:装盘，记得不要装太满，留点空间放起司丝。
步骤8:加入４匙的青酱拌匀，并将一颗水煮蛋对切两次后平放。
步骤9:洒上起司丝。
步骤10:用烤箱先上烤5分钟，再上下同时烤3分半，就完成囉。
步骤11:上桌。