用料

大黄瓜半条蟹腿肉3/1盒秀珍菇5朵红萝卜少许虾米少许葱少许姜少许油一匙红葱肉燥一匙水少许

肉燥炒大黄瓜的做法

步骤1:将半条大黄瓜斜切片，红萝卜、葱、姜切细条状，蟹腿肉、秀珍菇、虾米备用。

步骤2:放一匙油加入虾米爆香依序加入姜、葱、红萝卜、秀珍菇、大黄瓜炒一下之后加水盖上锅盖闷煮快熟之后加入蟹腿肉再炒一下。

步骤3:菜熟了再加入一匙红葱肉燥拌上即可上桌囉!

步骤4:吃重口味的可以依自己喜好多加肉燥唷!

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