用料

鸡里肌半盒,美白菇半颗,九层塔一把,蒜头五瓣,油半匙,酱油2大匙,蚝油1大匙,米酒2大匙,糖半匙

三杯鸡柳炒白菇的做法

1、鸡里肌切小块,蒜头剥壳压碎,洗好九层塔＆美白菇

2、先将调味部分扮好准备

3、加油，鸡肉放下去炒

4、加入美白菇继续炒,鸡肉都差不多变白以后,加入蒜头爆香

5、爆香后,加入步骤2的酱汁炒,依情况加水

6、锅盖盖上后转中小火，让汁收干后,放下九层塔,大概拌个10秒，起锅

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