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为您提供乳酪蜂蜜软包的菜谱,包括乳酪蜂蜜软包的做法,乳酪蜂蜜软包的做法步骤,乳酪蜂蜜软包怎么做好吃等详细内容。
高根面粉300g原味乳酪140ml糖40g蛋1个牛油30g酵母5g盐3g蜂蜜小量水20ml
步骤1:把所有材料混合(盐跟酵母隔开放),用厨师机搅打至起膜,盖上湿布发酵
步骤2:1小时后,拿出面团拍打,松气,造型,第二次发酵。发酵至1.5倍大,将蜂蜜扫在面包面上,洒粉,进烤箱,160度18分钟