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为您提供红烧牛肉面的菜谱,包括红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面的做法步骤,红烧牛肉面怎么做好吃等详细内容。
牛腩1条牛腱2条姜3片米酒1/2杯酱油1杯蕃茄4颗水适量
步骤1:1.将切好的牛腩及牛腱加姜片炒至出水后继续翻炒至水收干2.加入米酒炒到米酒收干3.加入酱油炒到酱油收干
步骤2:加入蕃茄及水,水盖过肉盖锅以中小火煮至牛肉软烂
步骤3:其间开锅盖看看煮的情况我会顺道把蕃茄皮夹起丢掉约三小时等肉软烂即可关火