用料

白酱块1/2块糙白米饭1碗洋葱丁2大匙南瓜丁20g蒜头1瓣舞菇1/4包牛奶80g

南瓜菇蕈炖饭的做法

步骤1:准备食材

步骤2:在锅中爆香大蒜片,炒香洋葱丁、南瓜丁,继续煎香舞菇,菇蕈的特殊香气也是这道炖饭的主调香气。

步骤3:在锅中加入少许水,小火加热,放入白酱块,轻轻松松就可溶解。这时立即关火,调入牛奶成为白酱酱汁。

步骤4:将煮熟的糙白米饭放入锅中,慢慢加入白酱酱汁,轻轻搅拌均匀,使酱汁完全与熟饭混合。

步骤5:将炖饭倒扣于盘中,空气中顿时弥漫着奶香和菇蕈香气,使用白酱料理块,快速上菜的好吃炖饭,是不是很简单?!

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