用料

土魠鱼300g盐少许杏包菇1根九层塔3元葵花油2匙姜片3片蒜头2粒红辣椒35片味露510滴水1/2杯

塔香土魠鱼的做法

步骤1:食材备妥如右图..杏包菇撕成条状,土魠鱼擦干抺少许塩备用..

步骤2:中小火起油锅,倒入葵花油即可放入土魠鱼煎煮至两面都赤赤后起锅备用..

步骤3:原油锅放入姜片,蒜头（拍碎）爆香,加入杏包菇拌炒至略略出水,即可加入美极鲜味露及水煮滚....

步骤4:放入作法2的土魠鱼继续煮到略略收汁,放入红辣椒及九层塔略略拌炒就完成了~

步骤5:盛盘后就可以美美的上桌囉~~^^

---

---