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用料
猪绞肉200公克鲜香菇8朵皎白笋100公克茴香200公克洋葱半粒干香菇5朵酱油膏2匙胡椒粉0.5匙蒜蓉酱1匙太白粉1匙干香菇5朵酱油膏2匙糖0.5匙太白粉少许
香菇堡烩时蔬的做法
步骤1:香菇堡烩时蔬---备料中
步骤2:台糖绞肉加入洋葱和醃渍酱料合拌均匀，醃渍一小时入味
步骤3:(1)醃渍过的绞肉挤入香菇里(2)准备烤盘将香菇堡摆入烤盘中
步骤4:将镶入绞肉的香菇堡放入水波炉烧烤15分
步骤5:香菇酱汁做法(1)起油锅倒入水、酱油膏、糖、干香菇一起入锅闷煮5分(2)最后淋上太白粉水勾芡(1)起油锅放姜丝爆香(2)再将茴香菜和皎白笋入锅大火炒
步骤6:(1)起油锅放姜丝爆香(2)再将茴香菜和皎白笋入爆香锅中大火炒后盛盘中
步骤7:(3)将已烧烤好的香菇堡摆入炒好的鲜蔬(4)香菇堡摆盘好再将香菇酱汁淋上(5)美味佳肴可以摆上桌了