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用料
红酒帕式达1包皮蛋1颗嫩豆腐半盒洋葱100g绞肉100g葱花少许香菜少许
皮蛋豆腐香拌面的做法
步骤1:将准备好的食材切成适量大小。瘦肉剁碎、洋葱切小丁、葱切成葱花、嫩豆腐半盒、皮蛋去壳、香菜切碎、红酒帕式达拆封(内有面条、调理包、汤包、红酒包)
步骤2:将皮蛋、嫩豆腐、红酒包混和打散
步骤3:倒油热锅后将碎肉及洋葱加入快炒,待肉炒至半熟状态后将红酒帕式达内的调理包及汤包倒入一起加热
步骤4:待肉完全熟透后将刚刚拌好的皮蛋红酒嫩豆腐也加入一起翻炒
步骤5:红酒帕式达面条_用滚水煮约1分钟(面的软Q度请依个人喜好增加或减短煮的时间)将煮熟的面条沥干捞起装盘,并将步骤4的食材倒入,最后撒上刚备好的葱花与香菜,美味的皮蛋豆腐香拌面立即上桌。