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用料
奶油少许洋葱35g白萝卜35g胡萝卜35g西芹30g红番茄35g马铃薯40g高丽菜25g月桂叶1片鸡高汤500毫升盐少许白胡椒粉少许
蔬菜片汤的做法
步骤1:将白萝卜.洋葱.番茄(先去籽去皮).红萝卜.西芹.高丽菜切成小的指甲片(0.1~0.2公分)
步骤2:将剩余的材料切成小块,好了和1~2片月桂叶一起放入锅中加水熬煮
步骤3:高汤煮好后将汤滤起来备用
步骤4:放入红萝卜片.白萝卜片.西芹片,并加一点盐.胡椒调味
步骤5:快煮熟的时候再将番茄.高丽菜片加入,煮滚后即可盛入汤碗
步骤6:完成!