用料

蒜4瓣金针菇半把培根块150克大白菜半颗马铃薯1个起司适量鲜奶油150克鸡汤块1块热水250cc

奶油炖白菜的做法

步骤1:大白菜切块/蒜头稍微拍碎/马铃薯切块泡一下水/鸡汤块加热水250cc

步骤2:爆香培根块把油酯逼出来后加蒜头炒到有香味

步骤3:（除了起司和鲜奶油以外）把剩下来的食材通通丢进去锅子里，加一点点的盐巴再加入鸡汤（不用担心不够汤的问题，大白菜很容易出水）接下来把锅盖盖起来闷个10-15分钟

步骤4:稍微搅拌一下在盖回锅盖等马铃薯熟透，加入鲜奶油混合在一起转小火滚五分钟关火

步骤5:现在就可以加入起司丝进锅子里面拌一拌融化后洒上一些义大利香料就完成准备开饭啦⋯⋯

步骤6:上桌

---

---