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全脂鲜奶500g,细砂糖20g,吉利丁片3片
1、鲜奶隔水小火慢慢加热，水温控制在60度内，以免过热养份流失
2、加热完成后，加入砂糖慢慢搅伴至溶解
3、待鲜奶稍回温(约等3~5分钟)，吉利丁片用冷开水泡软(泡到软约5秒~8秒)，不要太软，稍微把水挤干后，再加入温鲜奶搅拌至完全溶解
4、将完成的鲜奶倒入容器中，放凉些，就可以冰入冰箱，约6小时后，就可取出食用
