用料

香肠5条鱼卵一条义大利面两把葱一根麻辣酱一大匙酱油一小匙

麻辣台式鱼卵义面的做法

步骤1:鱼卵与香肠斜切成厚片，葱切成葱丝，葱白与香肠先入锅炒香。另一汤锅在滚水放入盐与义大利面

步骤2:香肠炒得差不多时加入鱼卵，我有把大约两三块在锅中挤压化开，这样每口都会有鱼卵

步骤3:义大利面好了之后一起放入炒锅一起炒、加入一匙酱油及麻辣酱，最后放上葱绿就好囉～！

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