用料

黑糖蜜红豆1/4杯糯米粉230公克鸡蛋2颗蛋黄1颗牛奶1杯无盐奶油1/3条＝40克泡打粉1小匙核果和黑芝麻1大匙砂糖1/3杯

香烤红豆牛奶年糕的做法

步骤1:1/8杯蜜红豆，砂糖，糯米粉、泡打粉，2颗鸡蛋，牛奶和无盐奶油搅拌至没有颗粒。

步骤2:烤盘模型先在周边涂一层奶油，可防沾粘。

步骤3:先倒入1/2己经搅拌好的面糊，再平均铺上最后剩下1/8杯的黑糖蜜红豆，最上面再倒入最后1/2份的面糊。

步骤4:完成后，在最上面铺撒核果粒和黑芝麻。

步骤5:送入160度的烤箱烤1个小时。

步骤6:取出前五分钟，用蛋黄在刷一层在最上面上色

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