用料

两节翅7支蒜头4瓣蒜泥油1小匙九层塔适量啤酒300ml酱油2大匙糖0.5大匙蜂蜜少许老干妈1小匙

啤酒烧鸡翅的做法

步骤1:两节翅洗好擦乾，竹签戳些洞。酱放好一碗。放蒜泥油，放鸡翅，皮面朝下煎油。中小火。

步骤2:放蒜瓣放酱炒一炒。然后加啤酒。大火煮滚转中小火。我用蜂蜜在上面浇了一圈，然后放盖。

步骤3:记得翻面均匀。

步骤4:快收干时放九层塔。

步骤5:准备起锅。感觉好像不该用平底锅，酱汁很难烧匀。

步骤6:我忘记买辣椒了所以放老干妈，葱好贵没买，九层塔代替。得到一盘有点操辉搭的啤酒鸡翅。

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