用料

材料Ａ：2张葱油派，

材料Ｂ：葱1支，辣椒1/2根，小黄瓜条1/2条，红萝卜条1/2条，木耳1朵，盐1又1/2小匙，糖2小匙，胡椒粉1小匙，香油1小匙

炒葱油饼的做法

(1)将葱油派取出后，先退冰备用。材料Ｂ分别洗净切好。

(2)平底锅预热，放入少许油，再将葱油派放入，煎至金黄色后，反面同样煎酥，2张葱油派都煎好，再用波浪刀切片备用。

(3)再倒入少许油到锅中，加热后，放入葱段、辣椒爆香，再放入其他的材料Ｂ，拌炒至八分熟，最后放入葱油饼片及所有调味料，快速拌炒后，即可盛起食用。

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