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用料
蒜头3颗姜丝少许香菇3朵虾米少许菜埔两条紫米半杯十谷米半杯香菜半把芋头半个红葱头两小颗紫米半杯十谷米半杯红葱头23颗蒜头3颗香菇3朵虾米少许菜埔两小条香菜适量芋头半个
养生芋头米粥的做法
步骤1:芋头切丁冷冻。
步骤2:香菇泡软，与材料A一起下油锅爆香。
步骤3:紫米与十谷米洗净后加冷水煮滚，转小火焖煮25分钟。
步骤4:将炒好的材料A以及芋头倒进焖煮好的粥，转中小火继续煮5分钟后熄火后熄火。不开锅盖，继续焖大约5-10分钟。
步骤5:起锅前加盐，白胡椒，香菜或是芹菜，少许香油即可。