用料

鸡肉半只花菇3朵幼条瓜1瓶姜3片蒜头5～7瓣葱1枝米酒半米杯盐适量

香菇瓜子鸡汤的做法

步骤1:花菇泡软切成1/4，葱切段、蒜头整颗、姜切片。鸡肉川烫去血水洗净。

步骤2:将鸡肉、香菇、姜、蒜、葱放入锅中，罐头幼条瓜先不放入只将汤汁倒入，加水至八分满，外锅放一杯水。

步骤3:电锅跳起焖五分钟开盖，将幼条瓜、米酒加入，加少许盐调味。

步骤4:外锅不加水启动开关至跳起再焖20分钟就有香喷喷的鸡汤了。

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