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猪绞肉100元蒜末4颗酱油2大匙米酒2大匙葱末1株
步骤1:准备食材
步骤2:将蒜末4颗、酱油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入绞肉中
步骤3:搅拌到酱汁都被肉吸收(勿过久,肉会硬)
步骤4:电锅外锅1杯水蒸熟,再闷一下
步骤5:起锅撒上葱花,完成。