比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去皮绿豆仁500g沙拉油120g糖100g麦芽糖30g盐4g蔓越莓干75g
蔓越莓绿豆糕的做法
步骤1:绿豆仁洗净后泡水过夜。用压力锅或电锅放入适量的水煮熟。
步骤2:倒掉多余的水分,用滤网过成细致的豆泥。
步骤3:锅热后放入沙拉油,沙拉油可以少量多次的加入,小火翻炒绿豆泥。
步骤4:炒至略微干时,加入糖、盐、麦芽糖。
步骤5:继续不断的翻炒,直到水分炒干。
步骤6:蔓越莓切细,或用食物处理机打碎。
步骤7:和豆沙泥拌匀。
步骤8:搓成适量大小的圆球,放入饼模压出即可。冷藏后食用更为可口。