用料

豆腐1盒胡萝卜1/5条甜椒1/3个蕃茄酱3大匙味霖1大匙糖1小匙青椒1/3个

糖醋豆腐的做法

步骤1:备料。

步骤2:胡萝卜及甜椒.青椒切一口大小,蒜切成末。

步骤3:豆腐切块后用纸巾吸干水份,平底锅加油煎香至金黄色盛出备用。

步骤4:原锅添油加入蒜末和胡萝卜小火爆香,再加入青.甜椒稍炒盛出备用

步骤5:原锅加入糖醋酱汁及适当的水,放入豆腐煮至微滚入味后将作法4倒入和酱汁稍炒即可

步骤6:PS:蕃茄酱可视食材份量再添加,不够酸可加白醋,不够甜加糖

---

---