用料

去骨鱼片3片贻贝约1磅螃蟹约0.5磅番茄5颗蒜头3粒洋葱1颗黄油1茶匙香菜1小把白朗姆酒1小杯香叶3片小茴香1小撮

伪西班牙海鲜汤的做法

步骤1:洋葱，蒜切末，番茄切小块，鱼切片；香菜，贻贝和螃蟹洗净备用；融化黄油，炒香蒜末；

步骤2:加入洋葱末，炒香；

步骤3:加入番茄，翻炒，炒到番茄变软，加入白朗姆酒，盖上锅盖，沸腾一会；

步骤4:加入香叶，小茴香，水；煮滚，依序加入鱼片，贻贝和螃蟹；

步骤5:最后用盐巴调味，撒上香菜即可。

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