用料

中筋面粉300公克牛奶125公克家乐福鲜乳原味优格80公克砂糖30公克无盐奶油40公克面包酵母3公克

奶油印度烤饼的做法

步骤1:将所有材料放入搅拌器中搅至光滑，然后包上保鲜膜。

步骤2:置于温暖处(ex:放至烤箱内部不加热)至发两倍大。(冬天约花1.5小时，夏天约40分钟)。

步骤3:把发好的面团分成两团，取出将面团杆压成椭圆状(厚度约1cm)。

步骤4:在面团上刷上融化的奶油，入平底锅以中小火烘烤，两面都烤，至两面膨发金黄即可完成。

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