用料

蛋黄液1颗小白菜叶少许热水200cc柴鱼片少许勾芡水适量

宝宝副食蛋花汤的做法

步骤1:将柴鱼片放入热水静置约10分钟后将柴鱼片捞起即完成柴鱼高汤。

步骤2:同时准备勾芡水。

步骤3:将小白菜叶烫熟后切碎。

步骤4:将柴鱼片高汤放入小锅中沸腾后加入切碎的小白菜。

步骤5:接着倒入适量勾芡水稍微勾芡后加入蛋黄液搅拌均匀煮熟后即完成。

步骤6:嫩绿色的宝宝「蛋花汤」♪

步骤7:浓郁蛋香气，颜色看起来就好可口。

步骤8:勾芡的汤可使蛋液下锅后保持柔软不变硬，浓稠汤头帮助宝宝好入口。柔嫩的蛋黄把蔬菜纤维包起来，宝宝喝下去的每一口都好营养。

步骤9:今日宝宝套餐:小丸子饭团+宝宝版蛋花汤

步骤10:成品

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