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韩式炒茄子

为您提供韩式炒茄子的菜谱,包括韩式炒茄子的做法,韩式炒茄子的做法步骤,韩式炒茄子怎么做好吃等详细内容。

用料

"茄子2条","洋葱1/4颗","彩椒1/4颗","黑芝麻粒少许","食用油少许","酱油1匙","蒜泥1匙","葱花少许","蚝油少许","糖浆少许","芝麻油少许",

韩式炒茄子的做法

首先将茄子、洋葱、彩椒洗净后切成条状,长度就是方便入口的即可。在锅内倒入适量的沙拉油,待油锅热了之后,依序放入蒜泥、葱花、酱油、蒜泥、蚝油、糖浆下去炒一下再将茄子、洋葱、彩椒放入一起拌炒,炒到洋葱变成透明时再加一点芝麻油进去增加香气,最好起锅后再洒上黑芝麻粒就完成了一道美味的韩式炒茄子。


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