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曲奇饼干

为您提供曲奇饼干的菜谱,包括曲奇饼干的做法,曲奇饼干的做法步骤,曲奇饼干怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉180g细砂糖50g全蛋半颗无盐奶油150g玉米粉20g

曲奇饼干的做法

步骤1:无盐奶油打成霜加入砂糖打至稍微泛白(打发)

步骤2:加入全蛋搅拌至完全融合,筛入面粉和玉米粉,以刮刀搅拌均匀,不要揉出筋(另加草莓粉做草莓曲奇)

步骤3:放入挤花袋成型,1.上火150℃下火150℃烤10分钟2.上火150℃下火100℃烤10分钟(上色)(火力要依照个人烤箱需求)

步骤4:


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