用料

松板猪300克,洋葱半颗,油1.5汤匙,白芝麻少许,韩国辣椒酱1.5汤匙,韩国麻油1.5匙,蒜头3辨,味霖1汤匙,盐半茶匙,砂糖1汤匙

韩酱炒松板猪的做法

1、猪肉片回家洗净水沥干后加入所有腌料腌十到二十分及可!!

2、洋葱切丝放入烤盘入烤箱烤约十分钟(上下火150-180度)(没有烤箱的切丝泡冰水十到二十分去辣味)

3、起一热锅倒了油一点五匙

4、油热后倒了腌好的猪肉片...入锅内炒到五分熟后盖.锅盖约二至三分(中火)

5、盖锅盖闷时..拿出盘子把烤好的洋葱平放在盘子中(泡冰水的洋葱记得要沥干水份喔)

6、开锅盖拌炒到熟及可装入有洋葱的盘子7撒上白芝麻即可

小贴士

如果家中的小朋友不吃辣可以把辣椒酱减半匙糖多半匙

---

---