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为您提供菜花小葱蛋饼的菜谱，包括菜花小葱蛋饼的做法,菜花小葱蛋饼的做法步骤,菜花小葱蛋饼怎么做好吃等详细内容。
菜花1个，鸡蛋1个，青葱适量，盐适量，橄榄油2小匙，蛋清2个
1.鸡蛋打散，放入剁碎的菜花和葱花。
2.不粘平底锅放油，当油起小的波纹时，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋饼做熟。
因为用的是蛋清，油又用的不多，所以蛋饼很容易煎糊，要注意火候。
